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Organiser votre dîner de Gala à Bruxelles pour un événement haut en couleurs

Pour organiser une soirée de Gala à Bruxelles, l’hôtel Le Plaza est un must non seulement au niveau de ses infrastructures, avec notamment sa splendide salle de théâtre d’une superficie de 460 m², mais aussi au regard de notre expérience en matière d’organisation de soirées.

Organisation d’un dîner de Gala avec le chef du Plaza

Pour votre soirée à thème, nous mettons les petits plats dans les grands pour vous proposer des menus gastronomiques savoureux et originaux, à travers une cuisine de qualité recherchée et un réel souci de la présentation, afin d’assurer à l’organisation de votre soirée de gala le succès escompté et d’en mettre plein les yeux et les papilles de vos convives. Le tout en leur proposant un repas gastronomique digne de ce nom.

Nos chefs jonglent au quotidien avec des produits frais et de qualité, ils maîtrisent une juste utilisation des parfums et des épices, le tout saupoudré d’une touche de fantaisie débouchant sur une cuisine légère et inspirée et ce, des petits fours au dessert. Un savoir-faire qui garentissent la réussite d’un menu, quelles que soient les circonstances : Qu’il s’agisse de servir 400 couverts en un laps de temps restreint ou d’assurer un dîner privatif.

Organiser un dîner de gala à Bruxelles avec un traiteur événementiel professionnel

L’innovation et l’anticipation de vos demandes sont les maîtres-mots de nos chefs afin de vous garantir un événement dînatoire et une cérémonie exceptionnelle. Ils adoptent constamment des techniques de travail différentes dans le but de peaufiner la préparation et la gestion du banquet sans négliger l’aspect festif de ce dernier. Une très grande importance est accordée à la finition ainsi qu’à la présentation des mets, sans jamais négliger le goût !

Pour relever le défi de votre réception, le Chef Exécutive Olivier Bontemps et sa brigade, composée de 10 personnes oeuvrent à temps plein et bénéficient de cuisines entièrement réaménagées.

Nous vous invitons à découvrir nos forfaits :

Bien entendu, cette liste n’est pas exhaustive et notre équipe reste à votre disposition pour étudier avec vous toute autre proposition qui vous semblerait intéressante.

Organiser une soirée de gala pour en faire un moment inoubliable

C’est toujours un réel honneur pour nos équipes de vous accompagner dans l’organisation d’un dîner de gala. Depuis l’apéritif, en passant par les plateaux repas, sans oublier l’animation de la soirée dansante, nous garantissons ainsi à votre congrès, symposium, cocktail d’entreprise, inauguration de nouveaux services ou produits, groupe de team building : un moment d’apothéose avec une soirée de gala dont vos convives en tenue de soirée n’oublieront jamais l’ambiance exceptionnelle de votre soirée chic.